クランベリーはツツジ科スノキ属です。
高さが10cmほどの小さな木で、枝は細く常緑の葉をつけます。
以下の3種類のクランベリーがあります。
ツルコケモモ、ヒメツルコケモモ、オオミノツルコケモモ
クランベリーには、多様な大切な効能があるとされています。昔から、ネイティブアメリカンは、頭痛用のような軽い痛みからガンによるひどい痛みまで、いろいろな症状の治療に使用されていました。
今日では、単に体に良い低カロリーのフルーツというだけでなく、尿路感染症や歯肉炎の予防に役立っていることが証明されています。心臓病などに対する効果に関連しても研究が進められています。多数の病気の予防や治療にクランベリーがいい働きをすることがわかってから、他の方向性としての効果に関する研究が続けられています。
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